スピルリナのタベルモ公式サイト

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タベルモの一滴が、
私の毎日を輝かせる

01タベルモは
新鮮な生スピルリナ

「もっと野菜を食べなきゃ」「サプリってどれだけ飲めばいい?」「栄養足りてるかな…」 ライフスタイルを見直して、もっと輝く毎日を
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0260種類以上の栄養素を含む食品
スピルリナ

スピルリナは、ビタミン・ミネラル・タンパク質などの5大栄養素をはじめ、食物繊維・植物色素など60種類以上の栄養素を含む食品です。
昨今の健康意識の高まりの中、アメリカや日本では「スーパーフードの王様」としても広く知られるようになりました。

1967年の国際応用微生物会議では、スピルリナの栄養価の高さ、食品としての有用性が報告され、将来訪れるであろう食糧危機を救うタンパク源としても研究が行われるようになりました。
国連機関も食糧難の解決策としてスピルリナの利用を推奨しています。

スピルリナとアフリカ
Photos by
Marzio Marzot from the FAO Report: The Future is an Ancient Lake, 2004

03スピルリナの魅力

60種類以上の豊富な栄養を補えるスピルリナの注目すべき魅力をご紹介。

良質なタンパク源であること

体内で合成できないため、食品から摂る必要のある9種類のアミノ酸を含む良質なタンパク源です。

植物性色素( β-カロテン、クロロフィル、フィコシアニン)を含有

緑黄色野菜に豊富なβ-カロテン、クロロフィルに加え、青色色素のフィコシアニンを含みます。

ビタミン類が豊富

ビタミンB1、B2、B6、B12を含みます。

ω-6脂肪酸のγ-リノレン酸を含有

植物油の主成分である脂肪酸のひとつです。

消化吸収率95%

栄養素を取りこぼしなく吸収できます。

04世界初
新鮮な「生」スピルリナは
タベルモだけ

栄養を丸ごと皆さまの元にお届けしたいという想いから、乾燥させたり添加物を加えることなく、生で新鮮なスピルリナを食品としてお届けする技術開発に着手。
バイオベンチャー企業ちとせ研究所の藻類・微生物研究者が5年の研究開発を経て、世界で初めて、新鮮な「生」スピルリナを完成させました。
栽培から製品化まで全て静岡県掛川市で行っています。ミネラルを豊富に含む地下水を使用、もちろん無添加・無農薬の食品です。

イメージ

05生スピルリナと
乾燥スピルリナの違い

タベルモを象徴する、驚くほど濃い緑色。
タベルモには、熱や乾燥で壊れやすい栄養素が失われることなく含まれています。

緑黄色野菜に多く含まれるβ-カロテンや腸内環境を整えるクロロフィルに加え、フィコシアニンという青色色素の含有量は、乾燥タイプのスピルリナの約1.4倍

スピルリナ

ビタミンB12やビタミンA、ビタミンEなどの各種ビタミンの総量は、乾燥タイプのスピルリナと比較すると約1.4倍
同じくミネラルは約1.2倍
ω-6脂肪酸であるγ-リノレン酸の量は約2.5倍

生だからこその栄養価の高さを実現しています。

06タベルモは
無味無臭?!

タベルモの濃い緑色から味を想像してみてください。濃い緑だから…、にがい?
いいえ、実はほとんど味も匂いもしないんです。

生で新鮮なタベルモは、色々な味に馴染むので、お好みのジュースと混ぜて美味しくいただけます。ヨーグルトやドレッシングに混ぜるのもおすすめです。手軽に摂取できる健康食品です。

スピルリナと子供

生スピルリナ「タベルモ」NEWS

  • 2018/09/24SankeiBiz「スピルリナ、将来のタンパク不足救世主に 食品開発のタベルモ、ブルネイで量産化」にて紹介されました。
  • 2018/09/1025ans wedding「ドリンク、サプリ、フードetc…花嫁の“美”を支えるインナーケア10選」にて紹介されました。
  • 2018/09/06エキサイト『「ヨガフェスタ横浜2018」でスーパーフード「生スピルリナ」を試食』にて紹介されました。
  • 2018/09/06インフォシーク『「ヨガフェスタ横浜2018」でスーパーフード「生スピルリナ」を試食』にて紹介されました。
  • 2018/09/06美容最新ニュース『「ヨガフェスタ横浜2018」でスーパーフード「生スピルリナ」を試食』にて紹介されました。
  • 2018/08/01朝日新聞「(ヒット!予感実感)食べる藻、世界も救う?」にて紹介されました。
  • 2018/06/12日経産業新聞『タベルモ、調達17億円で描く「藻が世界を救う」』にて紹介されました。
  • 2018/05/23日経バイオテク「偶然の発見から、のちに17億円を調達するバイオベンチャーが発足」にて紹介されました。
  • 2018/05/23日本経済新聞朝刊記事「藻の活用事業 資金調達活発」にて紹介されました。
  • 2018/05/23日刊工業新聞記事「タベルモ、三菱商事などから17億円調達 高栄養藻類を海外生産」にて紹介されました。
  • 2018/05/23SankeiBiz「三菱商事と産業革新機構、藻からタンパク質を生産するベンチャーに出資」にて紹介されました。
  • 2018/05/22ロイター記事「革新機構が藻類ベンチャーに8.5億円出資、タンパク質不足に対応」にて紹介されました。
  • 2018/05/22NHKニュース「“藻から肉やパン” 産業革新機構などが出資」にて紹介されました。
  • 2018/05/22テレビ東京「WBS」「女性注目のスピルリナ 三菱商事などがベンチャーに出資」にて紹介されました。
  • 2018/05/22日経電子版記事「藻スタートアップ活発 たんぱく補給や抗鬱も」にて紹介されました。
  • 2018/05/22プレスリリース産業革新機構と三菱商事がタベルモに出資しました。
  • 2018/05/09「川田裕美さんのブログ」で「タベルモフローズンデザート」をご紹介いただきました。
  • 2018/03/28「JBPress」にて、植物肉(人工肉)に関するコラム内で会社紹介いただきました。
  • 2018/02/22「ライフハッカー日本版」に、「タベルモフローズンデザート」が掲載されました。
  • 2018/01/24「美人百花」で田中みな実さんに、「タベルモ」をご紹介いただきました。
  • 2017/12/21「メトロポリターナトーキョー」でタベルモXmasパフェが取り上げられました。
  • 2017/12/19「brillianttips」でタベルモXmasパフェが取り上げられました。
  • 2017/12/18「VOGUE」でタベルモXmasパフェが取り上げられました。
  • 2017/12/16「エキサイト」でタベルモXmasパフェが取り上げられました。
  • 2017/12/11「タベルモXmas女子会」キャンペーンを期間限定開催しました。

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